Nowoczesna hodowla drobiu wymaga precyzyjnego monitorowania, aby zoptymalizować tempo wzrostu brojlerów i zmaksymalizować zyski. Badania wykazują bezpośrednią korelację między częstotliwością ważenia a dokładnością prognozowania wzrostu.
Problem cotygodniowej luki w ważeniu
Tradycyjne ręczne ważenie odbywa się tylko raz w tygodniu, co powoduje znaczne luki w danych w krytycznych okresach wzrostu. Waga brojlerów w poszczególnych tygodniach może się znacznie różnić, a ptaki mogą przybrać nawet prawie 1 kg w ciągu ostatniego tygodnia (Purina Animal Nutrition, 2023).
Pomimo wszystkich swoich zalet, ręczne ważenie może dostarczyć jedynie doraźnych danych. Powoduje to, że hodowcy nie są świadomi codziennych wahań masy brojlerów, które mogą sygnalizować problemy zdrowotne wymagające natychmiastowej interwencji.
Przełom w ciągłym monitorowaniu
Zaawansowane wagi automatyczne, takie jak BAT2 Connect, rozwiązują ten problem poprzez ciągłe gromadzenie danych. Badania pokazują, że częste ważenie zmniejsza błędy prognozowania do zaledwie 0,14% przy wykorzystaniu danych historycznych z czterech dni do prognozowania na jeden dzień (Fontana et al., 2016).
Współczynnik korelacji między oczekiwaną a obserwowaną masą ciała osiąga 96% w przypadku systemów ciągłego monitorowania (Fontana et al., 2016), w porównaniu ze znacznie niższą dokładnością w przypadku cotygodniowych pomiarów ręcznych. Ta radykalna poprawa umożliwia precyzyjne śledzenie wykresów wzrostu brojlerów i wczesne wykrywanie problemów.
Optymalizacja zarządzania paszą
Zrozumienie, jaka pasza dla brojlerów jest idealna na różnych etapach wzrostu, stanowi cenną informację, zwłaszcza w połączeniu z dokładnymi danymi dotyczącymi masy ciała. Brojlery wymagają innego odżywiania na każdym etapie (Anderson International Corp, 2023):
- Faza początkowa (0–3 tygodnie): 23% zawartości białka
- Faza wzrostu (3–6 tygodni): 20% zawartości białka
- Faza końcowa (6–8 tygodni): 17–19% zawartości białka
Monitorowanie wagi w czasie rzeczywistym dzięki integracji z Chmurą BAT pozwala hodowcom na natychmiastowe dostosowanie strategii żywienia, gdy ptaki odbiegają od docelowych krzywych wzrostu brojlerów.
Strategie zwiększania wzrostu
Rolnicy poszukujący sposobów na zwiększenie masy ciała brojlerów odnoszą znaczne korzyści z częstego monitorowania danych. Każdy naturalny środek wspomagający wzrost brojlerów można podawać precyzyjnie, gdy zmiany masy ciała są stale śledzone.
Automatyczne systemy mogą ważyć od 500 do 3000 ptaków dziennie (Mels et al., 2023), dostarczając statystycznie istotnych danych do podejmowania decyzji zarządczych. Taka częstotliwość umożliwia wykrycie subtelnych zmian, które umknęłyby przy cotygodniowym ważeniu.
Wpływ ekonomiczny
Badania potwierdzają, że automatyczne systemy ważenia osiągają dokładność w zakresie ±2% przy obliczaniu średniej masy (Mortensen et al., 2016), umożliwiając podejmowanie pewnych decyzji zarządczych w oparciu o wiarygodne dane.
Technologia ciągłego ważenia przynosi korzyści w postaci poprawy współczynnika konwersji paszy i zmniejszenia śmiertelności. Ptaki utrzymywane na optymalnych krzywych wzrostu dzięki precyzyjnemu monitorowaniu osiągają lepszą masę rynkową przy mniejszym marnotrawstwie paszy.
Źródła:
Purina Animal Nutrition. (2023). Meat bird feeding guidelines.
Fontana, I., et al. (2016). Computers and Electronics in Agriculture, 124, 26-33.
Anderson International Corp. (2023). Poultry nutrition comparison study.
Mels, C., et al. (2023). Preventive Veterinary Medicine, 217, 105929.
Mortensen, A.K., et al. (2016). Computers and Electronics in Agriculture, 123, 319-326.