La dernière couche de l'œuf, un blanc fin solidement attaché à la coquille des œufs fraîchement pondus, est perméable aux gaz, imperméable aux micro-organismes
La dernière couche de l'œuf, un blanc fin solidement attaché à la coquille des œufs fraîchement pondus, est perméable aux gaz, imperméable aux micro-organismes