Rimozione degli intestini dal pollame non imbottito ucciso, rimozione dell'intestino con un dito o con un gancio speciale con un chiodo o un aspirapolvere
Termini correlati
A
Simbolo di amminoacidi di Alanina
Acido aspartico
Nome triviale di acido 2-aminoambra, comunemente trovato in proteine
Acido glutammico
Nome triviale di acido 2-aminoglutarico, comunemente trovato in proteine
Adattamento degli animali
Adattamento a nuove condizioni e influenze dell'ambiente esterno, in particolare...
Adenovirosi, infezioni da adenovirus
Malattie virali infettive nel pollame
Adulti