„Zapalenie otworu kloakowego” (Vent gleet) to termin używany przez hodowców, a nie weterynarzy. Nazwa kliniczna to zapalenie kloaki, co po prostu oznacza stan zapalny kloaki. Kloaka to właśnie to, na co większość ludzi wskazuje, mówiąc o odbytnicy kurczaka – pojedynczy otwór, z którego wydalane są odchody, mocz i jaja.
Ma to znaczenie, ponieważ nazwa opisuje to, co widać, a nie to, co jest nie tak. Pokryty strupami, wydzielający wydzielinę otwór odbytowy może wynikać z nadmiernego namnożenia drożdżaków, infekcji bakteryjnej, wielotygodniowego przebywania w wilgotnej ściółce lub uszkodzeń spowodowanych dziobaniem przez inne ptaki.
Czym właściwie jest zapalenie otworu kloakowego
W większości opracowań za przyczynę problemu uznaje się Candida albicans i często rzeczywiście tak jest. Candida występuje jednak naturalnie w przewodzie pokarmowym zdrowych ptaków. Chorobotwórcza staje się dopiero wtedy, gdy dojdzie do zaburzenia naturalnej równowagi mikroorganizmów w jelitach (Nicholds, 2023).
Dlatego sam wynik wymazu ma niewielkie znaczenie. Grzyby z rodzaju Candida można wyhodować nawet u ptaków klinicznie zdrowych, więc sam pozytywny wynik niczego nie potwierdza (Nicholds, 2023). Pobranie wymazów z jamy dzioba, wola i kloaki u 580 indyków wykazało obecność siedmiu różnych gatunków Candida (Sokół i in., 2020). Zmiany makroskopowe mogą wskazywać na kandydozę ptaków, ale jej potwierdzenie wymaga zaobserwowania grzyba wnikającego w samą tkankę (Nicholds, 2023).
Co powoduje zapalenie kloaki u kur
Czynniki wywołujące kandydozę są dobrze poznane. Problem często pojawia się po kuracji środkami przeciwdrobnoustrojowymi lub jest związany z niehigienicznie utrzymywanymi poidłami. Wśród możliwych czynników wymienia się również duże obciążenie pasożytami oraz niedobór witaminy A (Nicholds, 2023).
Hodowla przemysłowa niesie ze sobą specyficzne problemy. W jednym z badań terenowych dotyczących brojlerów zanieczyszczenie kloaki oceniano równolegle ze stanem poduszek łapowych i upierzenia, a jego występowanie wykazywało ten sam wzorzec zależny od wieku, co w przypadku zanieczyszczonego upierzenia (Hinz i in., 2019). Brudna kloaka pozostaje wilgotna, a skóra, która pozostaje wilgotna, traci swoje właściwości barierowe.
Drugą drogą rozwoju problemu jest wydziobywanie. Podczas znoszenia jaja błona śluzowa steku jest przez krótki czas odsłonięta, a inne ptaki przyciąga jej czerwona tkanka, którą zaczynają dziobać. Zjawisko to częściej obserwuje się u przekarmionych kurek wchodzących w okres nieśności (Crespo, 2023). Gdy dojdzie do uszkodzenia skóry, infekcja może łatwo się rozwinąć. W stadach, w których występuje wydziobywanie okolicy steku, częściej dochodzi również do wypadania kloaki (prolapsu) (Crespo, 2023).
Objawy zapalenia kloaki u stada hodowlanego
Objawy zapalenia kloaki, o których wszyscy mówią, to sklejona, wydzielająca się kloaka, strupy na piórach pod nią oraz zaczerwieniona, wyglądająca na podrażnioną skóra wokół otworu. W kurniku, w którym przebywa dwadzieścia tysięcy ptaków, nie zauważy się tego u pojedynczej kury. Widoczne staje się to dopiero po rozprzestrzenieniu się choroby.
To, co faktycznie można zmierzyć, to spożycie paszy, a następnie masa ciała.
Właśnie dlatego tak ważna jest obsługa ptaków. Podczas ważenia przy użyciu ręcznej wagi do drobiu BAT1 każdy ptak z próby trafia do rąk pracownika, dzięki czemu można obejrzeć odbyt i sprawdzić stan tkanki mięsnej.
Jak leczyć zapalenie kloaki u kur
Należy zacząć od diagnozy weterynaryjnej, a nie od stosowania preparatu. Nystatyna jest lekiem zalecanym w przypadku kandydozy u drobiu. W przypadku indyków za skuteczne uznano dawkę 110 g na tonę paszy podawaną przez siedem do dziesięciu dni; dla kurcząt nie podano odpowiednika tej wartości. W niektórych krajach żaden preparat nie posiada zezwolenia na takie zastosowanie, więc jest to stosowanie poza wskazaniami (Nicholds, 2023).
Usunięcie przyczyny problemu jest ważniejsze niż samo zastosowanie leku przeciwgrzybiczego. Poprawa higieny oraz bardziej rozważne stosowanie środków przeciwdrobnoustrojowych pomagają wyeliminować zaburzenia, które doprowadziły do nadmiernego namnażania się grzybów (Nicholds, 2023).
Następnie należy sprawdzić, czy leczenie przyniosło oczekiwane rezultaty. Jeśli prowadzisz już codzienne pomiary masy ciała stada, najwyraźniejszym znakiem powrotu do zdrowia jest powrót tempa przyrostu masy ciała do poziomu, jaki powinien być.
Monitorowanie stanu zdrowia ptaków w całym stadzie
Masa ciała i jednolitość stada stanowią przydatne wczesne sygnały ostrzegawcze. W badaniu obejmującym 100 stad młodych kur automatyczna waga Veit BAT2 zainstalowana w każdej oborze rejestrowała obie te wartości w ramach rutynowej kontroli stanu zdrowia, co pozwalało na wczesne wykrywanie problemów (Mels i in., 2023).
Automatyczna waga BAT2 Connect działa na podobnej zasadzie. Ptaki same wchodzą na platformę w ciągu dnia, więc nie trzeba ich łapać. Jeśli średnia masa ciała spada lub zwiększa się jej zróżnicowanie, można zauważyć, że coś jest nie tak, zanim w ogóle uda się dostrzec zabrudzonego ptaka.
Łapanie ptaków dostarcza innych informacji. Każdy pomiar wagi wykonany ręcznie dotyczy ptaka, którego właśnie obejrzałeś, więc każdą wartość można powiązać z tym, co zauważyłeś.
Każda z tych informacji z osobna daje tylko połowiczny obraz sytuacji. Dzięki zgromadzeniu danych w chmurze BAT Cloud trendy dotyczące wagi oraz obserwacje personelu z hali można analizować równolegle.
Źródła
Crespo, R. (2023). Cannibalism in poultry. MSD Veterinary Manual. https://www.msdvetmanual.com/poultry/miscellaneous-conditions-of-poultry/cannibalism-in-poultry
Mels, C., Niebuhr, K., Futschik, A., Rault, J.L., & Waiblinger, S. (2023). Development and evaluation of an animal health and welfare monitoring system for veterinary supervision of pullet farms. Preventive Veterinary Medicine, 217, 105929. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0167587723000934
Nicholds, J. (2023). Candidiasis in poultry. MSD Veterinary Manual. https://www.msdvetmanual.com/poultry/candidiasis-in-poultry/candidiasis-in-poultry
Sokół, I., Tokarzewski, S., Bobrek, K., & Gaweł, A. (2020). E-test determination of antifungal susceptibility of Candida species isolated from turkeys. Journal of Veterinary Research, 64(4), 517-521. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7734684/