Cartilage di pollame

Definizione

Fase di alimentazione in cui il pollame è più adatto per la macellazione e la lavorazione, cioè raggiungendo il limite di peso richiesto ad una buona conformazione di seno e gambe, avendo maturato piume

Torna al glossario
Petr Lolek
Petr Lolek
Responsabile commerciale e vendite
Ciao,
Sono qui per rispondere alle vostre domande.

Per favore, inserisca la sua e-mail in modo che possa risponderle.

Chat icon