System pojenia kurczaków ma wpływ nie tylko na nawodnienie. Wpływa on na wilgotność ściółki, liczbę godzin pracy oraz to, jak szybko kierownik zauważy problem, zanim będzie on widoczny na wadze. W produkcji przemysłowej wybór poideł zależy nie tyle od preferencji dotyczących marki, co od stopnia automatyzacji, jaki może obsłużyć dana hala.
Automatyczne systemy pojenia kurcząt: konstrukcje zamknięte i otwarte
Automatyczny poidło dla kurcząt uzupełnia się samodzielnie bez konieczności dolewania wody przez personel, czy to za pomocą ciśnieniowego przewodu z smoczkami, czy też zaworu pływakowego zasilającego otwarty zbiornik. W hodowlach komercyjnych zdecydowanie dominują zamknięte systemy smoczkowe, choć w niektórych hodowlach ptaków hodowlanych i niosek nadal spotyka się automatyczne poidła dzwonkowe i kubkowe zasilane zaworem pływakowym (Cobb-Vantress, 2021).
Ta sama tendencja do automatyzacji dotyczy ważenia stada. Wiele gospodarstw stosuje ciągłe gromadzenie danych dotyczących wagi jako uzupełnienie ręcznego pobierania próbek, a nie jako jego zamiennik, ponieważ kontrole ręczne wciąż pozwalają wykryć problemy związane z dobrostanem zwierząt, których sama waga nie jest w stanie wykryć.
Systemy poideł smoczkowych: przepływ, ciśnienie i wysokość
Poidło smoczkowe dostarcza wodę poprzez mały trzpień uruchamiany dziobem ptaka, dzięki czemu ściółka pozostaje suchsza, a ryzyko zanieczyszczenia jest mniejsze w porównaniu z otwartymi zbiornikami (Cobb-Vantress, 2021). Nipple o wysokim przepływie dostarczają około 80-90 ml na minutę dla około 12 ptaków na każdy, podczas gdy linie o niskim przepływie dostarczają około 50-60 ml na minutę dla około 10 ptaków na jeden nipple (Cobb-Vantress, 2021).
Wraz z rozwojem ptaków należy regularnie regulować wysokość i ciśnienie, a gromadzenie się wody w tacce ociekowej sygnalizuje zbyt wysokie ciśnienie. Osoby zarządzające, sprawdzające podejrzewany problem z przepływem, często potwierdzają go na podstawie rzeczywistego stanu ptaków poprzez rutynowe pobieranie próbek ze stada, porównując wydajność poideł z faktycznym wzrostem ptaków.
Systemy poideł dzwonkowych i miseczkowych: wyniki badań
Otwarte poidła dzwonkowe i miseczkowe są tańsze w montażu, ale trudniej je utrzymać w czystości, ponieważ ptaki wprowadzają do zbiornika ściółkę i paszę (Cobb-Vantress, 2021). W recenzowanych badaniach behawioralnych stwierdzono, że brojlery rzadziej korzystają z poideł dzwonkowych niż z poideł smoczkowych, ale podczas każdej wizyty piją więcej (Bruno i in., 2011).
W przypadku hodowli brojlerów kury korzystające z poideł dzwonkowych znosiły cięższe jaja o lepszej jakości skorupy, podczas gdy ściółka w oborach z poidełkami smoczkowymi pozostawała wyraźnie suchsza (Colvero i in., 2014). Żaden z systemów nie ma jednoznacznej przewagi; właściwy wybór zależy od priorytetów w zakresie zarządzania ściółką oraz dostępnej siły roboczej.
Utrzymanie: Płukanie, jakość wody i jednolitość
W stadach hodowlanych niekontrolowane spożycie wody może podważać skuteczność programów ograniczania dawek paszy stosowanych w celu regulacji masy ciała, dlatego hodowcy sprawdzają jednolitość stada, ważąc próbkę i obliczając współczynnik zmienności.
Jeśli jednolitość spadnie poniżej progu 65% ustalonego przez firmę Cobb-Vantress dla młodych kur hodowlanych, standardowym rozwiązaniem jest kolejna runda sortowania i klasyfikacji (Cobb-Vantress, 2020). Takie zadanie pełni sortownica BAT1: dzieli ptaki na bardziej jednolite przedziały wagowe.
Czy podgrzewane poidła dla kurczaków mają zastosowanie w komercyjnych kurnikach?
W przypadku małych stad podgrzewane poidło dla kurcząt może być prostym sposobem na zapobieganie zamarzaniu wody. W kurnikach komercyjnych ten problem rozwiązuje się jednak zazwyczaj inaczej – poprzez kontrolę temperatury w budynku oraz stosowanie ogrzewanych lub izolowanych linii pojenia, zamiast pojedynczych podgrzewanych poideł.
Dlaczego dane dotyczące spożycia wody powinny być analizowane razem z danymi dotyczącymi masy ciała
Nagły spadek spożycia wody często poprzedza spowolnienie wzrostu, co stanowi dla hodowców sygnał ostrzegawczy, zanim będzie to widoczne na wadze.
Zależność ta jest najsilniejsza u młodych ptaków. Świeżo wyklute pisklęta zawierają proporcjonalnie więcej wody w tkankach niż starsze brojlery, a firma Cobb-Vantress wskazuje niskie spożycie wody jako główną przyczynę wczesnych niedoborów przyrostu masy ciała (Cobb-Vantress, 2020; Caldas i in., 2019).
Niektóre gospodarstwa weryfikują te dane za pomocą ręcznej wagi do drobiu BAT1, pobierając próbki ptaków ręcznie tego samego dnia, w którym zauważą odchylenia w spożyciu.
Inne korzystają z automatycznej wagi BAT2 Connect zainstalowanej wzdłuż linii poideł, aby na bieżąco aktualizować dane dotyczące przyrostu masy.
Rejestrowanie obu wartości w BAT Cloud pozwala kierownikom na bezpośrednie porównanie trendów dotyczących spożycia i masy, niezależnie od tego, który kurnik jest analizowany.
Źródła
1.) Bruno, L.D.G., Maiorka, A., Macari, M., Furlan, R.L., & Givisiez, P.E.N. (2011). Water intake behavior of broiler chickens exposed to heat stress and drinking from bell or and nipple drinkers. Revista Brasileira de Ciência Avícola, 13(2), 147–152. https://www.scielo.br/j/rbca/a/njgK3hnZRGdSzzs37KPwGfL/?format=pdf&lang=en
2.) Cobb-Vantress, Inc. (2020). Breeder Management Guide. https://www.cobb-vantress.com/assets/Cobb-Files/80a75d5bbe/Breeder-Management-Guide.pdf
3.) Cobb-Vantress, Inc. (2021). Broiler Management Guide. https://www.cobb-vantress.com/assets/Cobb-Files/4d0dd628b7/Broiler-Guide_English-2021-min.pdf
4.) Colvero, L.P., Carrijo, A.S., Garófallo, R.G., Bernardi, R., Steffen, R.P.B., & Stefanello, C. (2014). Production aspects of broiler breeders submitted to different drinker types. Revista Brasileira de Ciência Avícola, 16(1), 61–65. https://www.scielo.br/j/rbca/a/YWRZmLJWmGZpWHMffysjrDJ/?lang=en