Wystarczy umieścić pojedynczą lampę LED o niskiej mocy na końcu każdej linii karmienia, aby w wymiernym stopniu wpłynąć na jednolitość stada. Badania opublikowane w czasopiśmie „Veterinary Sciences” pokazują, że ta niewielka zmiana warunków środowiskowych przynosi stałe korzyści w zakresie jednolitości stada, współczynnika konwersji paszy oraz śmiertelności, bez konieczności wprowadzania zmian w żywieniu, genetyce czy gęstości hodowli.
Projekt badania i warunki eksperymentalne
W badaniu Galosi i wsp. oceniano wpływ 1,2-watowej lampy LED umieszczonej na końcu każdej linii paszowej w komercyjnych kurnikach brojlerów. W kurnikach objętych doświadczeniem zainstalowano oprawy LED, natomiast w kurnikach kontrolnych utrzymywano standardowe warunki oświetleniowe. Stada samców i samic oceniano oddzielnie, co pozwoliło badaczom określić różnice w reakcji na zastosowaną interwencję w zależności od płci. Rejestrowane kluczowe parametry produkcyjne obejmowały wyrównanie masy ciała, współczynnik wykorzystania paszy (FCR) oraz śmiertelność.
Jak światło LED wpływa na zachowania żywieniowe
Kurczaki potrafią kojarzyć bodźce słuchowe i środowiskowe z momentami karmienia. Odgłos ruchu ślimaka i podawania paszy wywołuje zachowania wyprzedzające, skłaniając ptaki do zbliżania się do systemu karmienia. Światło LED umieszczone na końcach linii karmienia wydaje się wzmacniać to skojarzenie, zachęcając do częstszych i lepiej rozłożonych wizyt na całej długości systemu karmienia. Efektem jest bardziej równomierny rozkład dostępu do paszy w całym stadzie, co zmniejsza przewagę konkurencyjną ptaków dominujących w pobliżu punktów podawania paszy i pozwala ptakom podporządkowanym osiągnąć odpowiedni poziom spożycia.
Wyniki dotyczące wyrównania stada i parametrów produkcyjnych
Odnotowano znaczną poprawę jednolitości. Jednolitość samic wzrosła z 65,7% do 75,2%, co stanowi wzrost o 9,5 punktu procentowego. Jednolitość samców wzrosła z 48,5% do 54,1%, co stanowi wzrost o 5,6 punktu procentowego. Współczynnik wykorzystania paszy (FCR) poprawił się z 1,608 w kurnikach kontrolnych do 1,567 w kurnikach wyposażonych w oświetlenie LED. Spadła również śmiertelność – z 5,57% w grupie kontrolnej do 4,56% w kurnikach objętych doświadczeniem. Łącznie wyniki te wskazują, że zastosowanie oświetlenia LED przyniosło korzyści w kilku obszarach jednocześnie, wpływając na ogólną wydajność stada.
Jakie koszty niesie niskie wyrównanie stada na etapie przetwarzania
Wyrównanie stada ma bezpośredni wpływ na efektywność przetwarzania i jakość produktu. Gdy rozkład masy ciała jest bardziej wyrównany, linie ubojowe można zoptymalizować pod kątem uzyskiwania jednolitej wielkości tuszek, co ogranicza udział produktów niespełniających wymaganych specyfikacji i poprawia wydajność podczas rozbioru oraz trybowania. Przy niskim wyrównaniu zarówno ptaki o zbyt niskiej, jak i zbyt wysokiej masie powodują straty efektywności: lżejsze ptaki dają mniejszą wydajność, natomiast cięższe mogą wymagać dodatkowej obsługi lub sortowania. Standaryzowana masa tuszek pozwala również zapewnić bardziej przewidywalną wielkość produkcji dla klientów z sektora detalicznego i gastronomicznego. Odnotowany w tym badaniu wzrost wyrównania był na tyle duży, że może mieć istotny z punktu widzenia produkcji komercyjnej wpływ na dalsze etapy procesu.
Źródło
1.) Galosi, L. et al. LED Light Applied to the Feeder: Impact on Growth Performances of Chickens under Productive Conditions. Veterinary Sciences, 2023, 10, 306. https://www.mdpi.com/2306-7381/10/5/306