Ważenie drobiu jest kluczowym aspektem zarządzania hodowlą brojlerów. Dokładne pomiary masy ciała i jednolitość są kluczowe dla zapewnienia odpowiedniego przydziału paszy, co ma bezpośredni wpływ na profil masy ciała i wydajność stada. Ponadto ważenie może być skutecznym narzędziem oceny skuteczności procedur wylęgowych. Niniejszy przewodnik opiera się na „Breeders Guide” firmy Aviagen i przedstawia prawidłowe procedury ważenia drobiu w różnych warunkach, aby pomóc osiągnąć optymalne wyniki.
Częstotliwość i terminy ważenia
- Wczesny etap (0–21 dni)
- Ważenie zbiorcze (bulk weighing): Przeprowadzaj ważenie zbiorcze ptaków dwa razy w tygodniu aż do osiągnięcia wieku 14–21 dni. Ten wczesny etap jest kluczowy dla monitorowania wzorców wzrostu i zapewnienia jednorodnego rozwoju stada.
- Po 21 dniach
- Ważenie indywidualne: Rozpocznij ważenie ptaków indywidualnie co najmniej raz w tygodniu od 21 dnia życia. Ta metoda pozwala określić średnią masę ciała oraz jej zróżnicowanie, umożliwiając dokładniejsze zarządzanie stadem w miarę dojrzewania ptaków.
Sprzęt i kalibracja
- Wagi: Używaj wysokiej jakości wag automatycznych i ręcznych cyfrowych, dokładnych do 1 grama (0,00220462 funta) i o maksymalnej pojemności co najmniej 10 kilogramów (22 funty). Regularna kalibracja wag jest niezbędna do utrzymania dokładności pomiarów.
- Funkcje zwiększające efektywność: Dla maksymalnej wydajności stosuj wagi, które automatycznie zapisują każdy pomiar w pamięci wewnętrznej, ułatwiając późniejsze porównania. Wagi automatycznie obliczające statystyki również upraszczają sporządzanie raportów.
Pobieranie próbek i proces ważenia
Pobieranie reprezentatywnych próbek:
- Wielkość próbki: Pobierz próbkę reprezentującą co najmniej 2% populacji ptaków lub minimum 50 ptaków, w zależności od tego, która wartość jest większa.
- Zwiększona liczba samców w próbce: W trakcie produkcji zwiększ liczbę samców w próbce do 10%, aby zapewnić dokładne zarządzanie żywieniem samców.
- Lokalizacja: Próbki powinny być pobierane z dwóch lub trzech losowych miejsc w środkowej części zagrody lub kurnika, aby uniknąć stronniczości pomiarów.
Procedura ważenia zbiorczego:
- Ustaw wagę w tryb ważenia zbiorczego.
- Umieść na wadze pusty pojemnik (odpowiedni do pomieszczenia 10–20 piskląt), zważ go i wyzeruj, a następnie określ, ile piskląt będzie ważonych w jednej partii.
- Delikatnie umieść pisklęta w pojemniku, upewniając się, że nie są układane jedno na drugim.
- Zapisz wynik ważenia, a następnie ostrożnie odłóż pisklęta z powrotem do stada.
- Powtarzaj procedurę, aż wszystkie pisklęta w próbce zostaną zważone.
Procedura indywidualnego ważenia:
- Umieść wagę w bezpiecznym i łatwo dostępnym miejscu w zagrodzie.
- Zamocuj hak lub platformę wagową do wagi i wyzeruj ją.
- Pobieraj po jednym ptaku z próbki i delikatnie umieszczaj go na haku lub platformie wagowej.
- W przypadku wag zaprojektowanych do kompensowania ruchu ptaka, poczekaj na sygnał dźwiękowy i wizualny potwierdzający zapisanie wagi, zanim odłożysz ptaka z powrotem do stada.
- Kontynuuj procedurę, aż wszystkie ptaki w próbce zostaną zważone.
Kompilowanie, przesyłanie i analizowanie danych
- Obliczanie statystyk: Specjalistyczne wagi cyfrowe automatycznie obliczają statystyki, takie jak średnia masa ciała, zakres masy ciała, jednolitość i współczynnik zmienności.
- Przesyłanie danych: W zależności od modelu używanej wagi istnieją różne sposoby przesyłania wszystkich indywidualnych mas ptaków i statystyk do komputera, a nawet do systemu zarządzania gospodarstwem. Wybierz sposób, który najlepiej odpowiada Twoim potrzebom.
- Badanie anomalii: Po każdej sesji ważenia należy sprawdzić dane pod kątem nagłych zmian w tygodniowej masie ciała. W przypadku stwierdzenia rozbieżności należy ponownie skalibrować wagę i ponownie zważyć próbkę populacji, aby zapewnić dokładność.
Wnioski
Dokładne ważenie ma kluczowe znaczenie dla skutecznego zarządzania hodowlą brojlerów. Przestrzegając tych procedur, można zapewnić precyzyjne zarządzanie paszą, kontrolę masy ciała i pomyślne wyniki wylęgu. Regularne i konsekwentne ważenie w połączeniu ze staranną analizą danych pomoże utrzymać optymalną wydajność stada.
