Uova bianca, che ha perso la sua viscosità ed è altamente liquida, di solito a causa di stoccaggio lungo o ad alta temperatura nella conservazione dell'uovo
Termini correlati
Bacteriostatico
Una sostanza che impedisce la riproduzione dei batteri e riduce la loro resisten...
Balut
Uova con embrioni dopo 16-18 giorni di incubazione e 10 minuti di cottura, rese ...
Banco prova
Apparecchiature nella stanza di trattamento della sala di posa alla fine della s...
Barca
Segmento dell'arto pelvico tra il ginocchio e il tallone, osso formato da tibia ...
Base selettiva
Popolazione iniziale in cui si svolge il campionamento.
Bassa temperatura critica
Il limite inferiore della zona termo-neutral quando si riduce la temperatura del...
