Egg white, dat zijn viscositeit heeft verloren en zeer vloeibaar is, meestal als gevolg van lange opslag of hoge temperatuur in de eieropslag
Gerelateerde termen
Waarschuwingsreactie
De eerste fase van stress wanneer energiebronnen snel worden gemobiliseerd in he...
Waterpluimvee
In de zoötechnische praktijk van gedomesticeerde vormen van vogels uit de orde v...
Weelde
Potentieel vermogen van pathogenen om het organisme binnen te dringen, zich voor...
Wegwerparrest en verwijdering
Bewaring en verwijdering van alle dieren in een bepaald voorwerp tegelijk
Werkelijke temperatuur in de broederij
Temperatuur gemeten op het oppervlak van eieren met draagbare thermometers.
Wijting
Het vermogen van wit om schuim te vormen hangt af van de hoeveelheid en kwalitei...