Egg white, dat zijn viscositeit heeft verloren en zeer vloeibaar is, meestal als gevolg van lange opslag of hoge temperatuur in de eieropslag
De eerste fase van stress wanneer energiebronnen snel worden gemobiliseerd in he...
In de zoötechnische praktijk van gedomesticeerde vormen van vogels uit de orde v...
Potentieel vermogen van pathogenen om het organisme binnen te dringen, zich voor...
Bewaring en verwijdering van alle dieren in een bepaald voorwerp tegelijk
Temperatuur gemeten op het oppervlak van eieren met draagbare thermometers.
Het vermogen van wit om schuim te vormen hangt af van de hoeveelheid en kwalitei...