De periode vóór het slachten, wanneer slachtpluimvee niet worden gevoederd, hangt af van het soort pluimvee en kan variëren van 4 tot 12 uur, met als doel te voorkomen dat de kwaliteit van het vlees na het slachten als gevolg van het darmgehalte verslechtert
Gerelateerde termen
Vaderslijn
Mannelijke individuen van fokrassen die worden gebruikt bij de ouderfokkerij voo...
Val
Een symbool van valine aminozuur.
Valine
Triviale naam van 2-amino-3-methylboterzuur, vaak gevonden in eiwitten.
Variability zoon. Variabiliteit
Verschil van de waarden van de waargenomen variabele in de reeks, wordt beoordee...
Ventilatieintensiteit
Hoeveelheid lucht in m3 per uur per kg levend gewicht dat alleen in de hal hoeft...
Verbranding
Vervanging van door kunstmatige interventie opzettelijk veroorzaakte veren
