Antioxidans

Definition

Eine Substanz, die den Sauerstoffrest gut akzeptiert und dadurch die Oxidation verhindert, sind natürliche Antioxidantien Vitamine Ca E, in Futtermittelzusatzstoffen verwendet werden Antioxidantien synthetisch wie Butylhydroxytoluol zum Fettschutz und lipophile Vitamine

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